მაღლა


ინგრედიენტები

  1. ქათმის ბარკლები / 4 / კგ
  2. ბულგარული წიწაკა / 1 / კგ
  3. ხახვი / 1 / ცალი
  4. მარილი / გემოვნებით /
  5. პილპილი / გემოვნებით /

მომზადების წესი

ბარკლები დავაბასტურმოთ. ბარკლები დავჭრათ, გავრეცხოთ და ჩავდოთ ჯამში. მოვაყაროთ პილპილი, მარილი და დაჭრილი ხახვი. დავაფაროთ თავსახური. გავაჩეროთ 3 - 4 საათის განმაცლობაში.

ნაბიჯი №1
რკინის ბადე დავდოთ ნაკვერჩხალზე და ზემოდან დავალაგოთ დაბასტურმებული ქათმის ბარკლები.

ნაბიჯი №2
ხორცი ცოტა, რომ შეიბრაწება დავალაგოთ ბულგარული.

ნაბიჯი №3
დროდადრო გადავაბრუნოთ, რათა კარგად შეიწვას. გემრიელად მიირთვით!

ავტორი: aks75
ნანახია: 10308-ჯერ


Loading...

Loading...