სოკოს სალათი ქათმით

სალათი სალათის რეცეპტი რეცეპტების რეცეპტები გემრიელი საიტი სამრიელი რეცეპტები კულნარული რეცეპტები sokos salati qatmis salati kulinaria salatis fotlebi salatis furclebi salatis salata

ინგრედიენტები

ქამა სოკო / 500 / გრ
ქათმის ფილე / 250 / გრ
სალათის ფოთლები / 400 / გრ
სტაფილო / 2 / ცალი
ხახვი / 2 / თავი
ნიორი / 3-4 / კბილი
ოხრახუში / 10 / გრ
ქინძი / 20 / გრ
მწვანე ხახვი / 20 / გრ
მარილი / გემოვნებით /
შავი პილპილი / გემოვნებით /
ვაშის ძმარი / გემოვნებით /

ნაბიჯი №1

საჭირო ინგრედიენტები.

ნაბიჯი №2

ხახვი დავჭრათ და შევწვათ ზეთში დაბალ ცეცხლზე.

ნაბიჯი №3

ფერს, რომ შეიცვლის დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო და ნიორი. დავაფაროთ თავსახური და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთი.

ნაბიჯი №4

ქამა სოკო დავჭრათ და შევწვათ ზეთში სითხის ამოშრობამდე.

ნაბიჯი №5

მზა სოკო ჩავყაროთ ტაფაში სადაც მზადდება სტაფილო და ხახვი. დავაფაროთ თავსახური და ვშუშოთ კიდევ 2 წუთი.

ნაბიჯი №6

მზა სოკო მოვათავსოთ ჯამში და გავაციოთ.

ნაბიჯი №7

სალათის ფოთლები დავხიოთ და მოვათავსოთ სასალათეში.

ნაბიჯი №8

ნაბიჯი №9

დავუმატოთ მოხარშული და წვრილად დაჭრილი ქათმის ფილე, შემწვარი სოკო და სტაფილო, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მწვანე ხახვი. ბოლოს მოვასხათ ვაშლის ძმარი, მოვაყაროთ მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი №10

გემრიელი სალათი მზადაა!

ავტორი: aks75

ნანახია: 14412-ჯერ

კატეგორიები

რეკლამა