• 500 გრ. ძროხის ხორცი
• 500 გრ. ღორის ხორცი
• 2 თავი ...

• ღორის თავი 1 ც ( 5 -6 კგ.)
• აჯიკა, ნიორი, მარილი, შავ�...

• ბულგარული - 1.5 კგ
• ხორცის ფარში - 0.5 კგ
• პამიდ�...

• ღორის გულ-ღვიძლი
• ხახვი 5-6 თავი
• დაფნის ფოთ...

• 1 ქათამი
• 500 გრ. ნიგოზი
• 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი
• 1...

ქათამი 1 ცალი

ხახვი 2-4 თავი

2 კბილი ნიორი

პა�...