ქამა სოკო ბოსტნეულით
ინგრედიენტები
- ქამა სოკო / 500 / გრ
- ხახვი / 1 / თავი
- ნიორი / 3 / კბილი
- მწვანე ხახვი / 30 / გრ
- სტაფილო / 1 / ცალი
- მარილი / გემოვნებით /
- შავი პილპილი / გემოვნებით. /
- ქინძი / 20 / გრ
- ოხრახუში / 20 / გრ
ნაბიჯი №1
დაჭრილი ხახვი შევწვათ ზეთში. ფერს რომ შეიცვლის დავამატოთ წვრილად დაჭრილი სტაფილო, მწვანე ხახვი. მოვაყაროთ მარილი და შავი პილპილი. დავახუროთ თავსახური და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე 10 წუთი.
ნაბიჯი №2
ქამა სოკო გავრეცხოთ და დავჭრათ.
ნაბიჯი №3
მოვათავსოთ ტაფაზე, დავამატოთ ბოსტნეული და შევწვათ მზადყოფნამდე.
ნაბიჯი №4
მზად, რომ იქნება მოვაყაროთ ოხრახუში და ქინძი.
ნაბიჯი №5
ნაბიჯი №6
გემრიელი კერძი მზადაა!
ავტორი:
likuna
ნანახია: 21728-ჯერ
Loading...
