ინგრედიენტები
- ინგრედიენტები კრემისთვის: / /
- კვერცხი / 1 / ცალი
- შაქარი / 200 / გრ
- დარიჩინი / 1 / გრ
- არაჟანი / 250 / გრ
- ფქვილი / 2 / სუფრის კოვზი
- ინგრედიენტი შიგთავსისთვის: / /
- ვაშლი (საშუალო ზომის) / 5 / ცალი
- ლიმონი / ნახევარი /
- ინგრედიენტი ცომისთვის: / 150 / გრ
- მარილი / დანის წვერზე /
- გაცრილი ფქვილი / 250 / გრ
- არაჟანი / 100 / გრ
- სოდა-ძმრით / 1 / ჩაის კოვზი
- კარაქი / 150 / გრ
ნაბიჯი №1
საჭირო ინგრედიენტები
ნაბიჯი №2
მოვამზადოთ ცომი: ჯამში მოვათავსოთ რბილი კარაქი და არაჟანი. ავთქვიფოთ მიქსერით.
ნაბიჯი №3
დავამატოთ სოდა-ძმრით და ისევ ავთქვიფოთ.
ნაბიჯი №4
დავამატოთ ფქვილი.
ნაბიჯი №5
მოვზილოთ საშუალო კონსისტენციის ცომი.
ნაბიჯი №6
ცვეტაევას ღვეზელის ცომი შევფუთოთ ცელოფანში და ჩავდოთ მაცივარში 30 წუთით.
ნაბიჯი №7
ამასობაში გავთალოთ ვაშლი, დავჭრათ თხელ ფირფიტებად, მოვათავსოთ ჯამში და მოვასხათ ლიმნის წვენი.
ნაბიჯი №8
მოვამზადოთ ვაშლის ღვეზელის კრემი: თასში ჩავდოთ არაჟანი, შაქარი დარიჩინი, ვანილი,
ნაბიჯი №9
და ოდნავ ათქვეფილი კვერცი.
ნაბიჯი №10
ყველა ინგრიდიენტი ავთქვიფოთ მიქსერით და შევათქვიფოთ ფქვილი.
ნაბიჯი №11
ვაშლის ღვეზელის ცომი გავაბრთყელოთ ფორმაში (სიგრძე 28 სმ სიგანე 18 სმ სიმაღლე 4 სმ) გავანაწილოთ ცომი ფორმის ძირსა და კედლებზე.
ნაბიჯი №12
ცომზე გავანაწილოთ ვაშლი თანაბრად
ნაბიჯი №13
დავასხათ კრემი.
ნაბიჯი №14
გამოვაცხოთ გაზქურაში 180° C 50 წუთი
ნაბიჯი №15
ცვეტაევას ვაშლის ღვეზელი მზადაა!
ნაბიჯი №16
გემრიელი ვაშლის ღვეზელი!
ნაბიჯი №17
გემრიელად მიირთვით!
ავტორი:
aks75
ნანახია: 10582-ჯერ
Loading...
