ინგრედიენტები
- ფქვილი / 5 / ჭიქა
- მაწონი / 500 / მლ
- სოდა / 1 / ჩაის კოვზი
- მარილი / 1 / ჩაის კოვზი
- კარაქი / 200 / გრ
- ყველი / 1 / კგ
მომზადების წესი
ნაბიჯი №1
საჭირო ინგრედიენტები.
ნაბიჯი №2
ფქვილი ჩავყაროთ ჯამში და დავამატოთ კარაქი.
ნაბიჯი №3
მოვზილოთ ფქვიერი ცომი.
ნაბიჯი №4
დავამატოთ მაწონი + სოდა.
ნაბიჯი №5
ავურიოთ. მიღებული ხაჭაპურის ცომი შევფუთოთ ცელოფანში და შევდოთ მაცივარში 30 წუთით.
ნაბიჯი №6
30 წუთის შემდეგ ცომი გავყოთ 2 არათანაბარ ნაწილად შედარებით დიდი წილი გავაბრთყელოთ საცხობი ფირფიტის ზომაზე.
ნაბიჯი №7
დავდოთ საცხობი ფირფიტაზე და ზედმეტი ცომი მოვაცილოთ.
ნაბიჯი №8
მოვაყაროთ გახეხილი ყველი ზემოდან და თანაბრად გავანაწილოთ.
ნაბიჯი №9
დავაფარათ ხაჭაპურის ცომის მეორე ფენა
ნაბიჯი №10
და გვერდები შევუკრათ.
ნაბიჯი №11
ზემოდან დანით დავსეროთ
ნაბიჯი №12
და გადავუსვათ ათქვეფილი კვერცხი.
ნაბიჯი №13
გამოვაცხოთ გაზქურაში 180°C მზადყოფნამდე.
ნაბიჯი №14
გემრიელი ხაჭაფური მაწვნის ცომით მზადაა!
ნაბიჯი №15
გემრიელად მიირთვით. ხაჭაპურის რეცეპტი იხილეთ ვიდეო ვერსია იხილეთ ამ ბმულზე
ავტორი:
magdalina
ნანახია: 111148-ჯერ
Loading...
