ინგრედიენტები
- ბრინჯი / 500 / გრ
- ქლიავის ჩირი / 50 / გრ
- ვაშლი / 1 / ცალი
- ცუკატები / 20 / გრ
- ქიშმიში / 20 / გრ
- ნიგოზი / 20 / გრ
- თხილი / 20 / გრ
- გოგრა / 100 / გრ
- კარაქი / 100 / გრ
ნაბიჯი №1
კლიანის ჩირი, ცუკატები და ქიშმიში გავრეცხოთ. ნიგოზი და თხილი დავჭრათ.
ნაბიჯი №2
ბრინჯი მოვხარშოთ ნახევრად მზადყოფნამდე. გადმოვდგათ ცეცხლიდან მოვათავსოთ საჭურზე და გადავავლოთ ცივი წყალი.
ნაბიჯი №3
ქვაბში ჩავაგდოთ კარაქი. ჩავყაროთ ცოტა ბრინჯი ზემოდან დავალაგოთ მოხარშული გოგრა. ზემოდან მოვაყაროთ ბრინჯი.
ნაბიჯი №4
მოვაყაროთ ჩირი თხილი და ნიგოზი.
ნაბიჯი №5
ბოლოს მოვაყაროთ დანარჩენი ბრინჯი.
ნაბიჯი №6
დავახუროთ თავსახური. დავდგათ დაბალ გაზზე.
ნაბიჯი №7
მივივანოთ მზადყოფნამდე.
ავტორი:
aks75
ნანახია: 13233-ჯერ
Loading...
