მაღლა


ინგრედიენტები

  1. ყაბაყი / 800 / გრ
  2. პომიდორი / 3 / ცალი
  3. ხახვი / 1 / ცალი
  4. ნიორი / 4 / კბილი
  5. წითელი ბულგარული / 1 / ცალი
  6. ქინძი / 20 / გრ
  7. ოხრახუში / 20 / გრ
  8. კამა / 20 / გრ
  9. მწვანე წიწაკა / 1 / ცალი
  10. მარილი, პილპილი, ხმელი ქინძი / გემოვნებით /

ვიდეო



მომზადების წესი

  • ბოსტნეული დავჭრათ.
  • ტაფაში მოვშუშოთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი.
  • დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა.
  • ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე.
  • 2-3 წუთის შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ბულგარული.
  • ვშშოთ 4-5 წუთი
  • შემდეგ დავამატოთ კუბებად დაჭრილი ყაბაყი.
  • ავურიოთ და ვშუშოთ დაახლოებით 10 წუთი.
  • შემდეგ დავამატოთ კანგაცლილი და პატარა კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი.
  • ვშუშოთ კიდევ 10 წუთი.
  • შემდეგ დავამატოთ ნიორი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი.
  • ბოლოს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

ავტორი: aks75
ნანახია: 182-ჯერ


Loading...

Loading...