ყვავილოვანი კომბოსტო ზეთით და ძმრით
ინგრედიენტები
- ყვავილოვანი კომბოსტო / 2 / კგ
- ბულგარული წიწაკა (წითელი) / 1 / კგ
- სტაფილო / 1 / ცალი
- ნიორი / 2 / თავი
- წყალი / 1,5 / ლ
- შაქარი / 200 / გრ
- მარილი / 2 / სუფრის კოვზი
- ზეთი (რაფინირებული) / 200 / მლ
- ძმარი / 200 / მლ
- დაფნის ფოთოლი / 5-6 / ცალი
- შავი პილპილი / 30 / გრ
ნაბიჯი №1
საჭირო ინგრედიენტები.
ნაბიჯი №2
ყვავილოვანი კომბოსტო დავყოთ ნაწილებად.
ნაბიჯი №3
ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში. მივიყვანოთ ადუღებამდე და ვხარშოთ 2 წუთის განმავლობაში..
ნაბიჯი №4
შემდეგ მოვათავსოთ ცივ წყალში 2 წუთით.
ნაბიჯი №5
ყვავილოვანი კომბოსტო დავყოთ ყვავილებად.
ნაბიჯი №6
ბულგარულ წიწაკას მოვაჭრათ კუდევი, ამოვასუფთაოთ და დავჭრათ რგოლებად.
ნაბიჯი №7
ჩავყაროთ მდუღარე წყალში, მივიყვანოთ ადუღაბამდე და
ნაბიჯი №8
2 წუთის შემდეგ მოვათავსოთ ცივ წყალში 2-3 წუთით.
ნაბიჯი №9
1 ან 0,5 ლ. სტერილურ ქილებში ჩავდოთ 2-3 კბილი ნიორი, 1-2 დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილის მარცვლები (5-6) ცალი.
ნაბიჯი №10
ქილებში ჩავალაგოთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ბულგარული წიწაკა და დაჭრილი სტაფილო.
ნაბიჯი №11
მოვამზადოთ მარინადი: წყალი ჩავასხათ ქვაბში. ჩავყაროთ მარილი.
ნაბიჯი №12
ჩავყაროთ შაქარი.
ნაბიჯი №13
ჩავასხათ ზეთი.
ნაბიჯი №14
და მივიყვანოთ ადუღებამდე. მოვურიოთ.
ნაბიჯი №15
დავამატოთ ძმარი, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
ნაბიჯი №16
დავახუროთ თავსახური. და დავტოვოთ 10 წუთი.
ნაბიჯი №17
მარინადი ჩავასხათ ქილებში.
ნაბიჯი №18
ყვავილოვანი კომბოსტო ზეთით და ძმრით გავასტერილოთ 15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი №19
დავხუფოთ. ქილა ამოვაბრუნოთ, შევფუთოთ და დავტოვოთ 24 საათის განმავლობაში.
Loading...
