ინგრედიენტები
- 2 კგ. ჟოლო
- 2 კგ. შაქარი
მომზადების პროცესი
ჟოლო გავრეცხოთ და დავტოვოთ საწურზე ცოტახანს.
დავაყაროთ შაქარი და გავაჩეროთ 5-6 საათი დაახლოებით.
წვენს რომ გამოიღებს დავდგათ დაბალ გაზზე და 2 წუთი წამოვადუღოთ.გადმოვდგათ გაზიდან და რომ მოქაფდება ქაფი მოვხადოთ.
დავტოვოთ 1 დღე და მეორე დღეს წამოვადუღოთ კიდევ 3 - 4 წუთი. 
გადმოვდგათ გაზიდან და ჩავასხათ ქილებში და მოვხუფოთ.
შევინახოთ გრილ ადგილას ზამთრისთვის.
გემრიელად მიირთვით!
ავტორი:
likuna
ნანახია: 72919-ჯერ
Loading...
